Coor Service Management KRAV-certifierar restaurangverksamheten inom FOOD by Coor
Coor är en av Sveriges största mat- och dryckesleverantörer. Vi har ett stort miljöfokus och tar ytterligare ett steg i det arbetet genom att KRAV-certifiera vår restaurangverksamhet inom FOOD by Coor. Den första restaurangen att KRAV-certifieras är Ericofood i Kista.
Coor är en av Sveriges största mat- och dryckesleverantörer. Vi har ett stort miljöfokus och tar ytterligare ett steg i det arbetet genom att KRAV-certifiera vår restaurangverksamhet inom FOOD by Coor. Den första restaurangen att KRAV-certifieras är Ericofood i Kista.
Coor tar ett stort ansvar för hur den egna verksamheten påverkar miljön och samhället på längre sikt. All verksamhet är miljöcertifierad enligt ISO 14001. Nu KRAV-certifierar vi restaurangverksamheten som ett led i vår ambition om ett hållbart samhälle.
- Vi är stolta över kunna KRAV-certifiera våra FOOD by Coor restauranger. Först ut att certifieras är Ericofood i Kista. Certifieringen ger en signal till gästerna om att vi har stort fokus på miljö och det blir tydligare med KRAV, säger Anders Östman, kontraktschef Coor.
- Kompetens om långsiktig hållbarhet är en självklar del av vårt uppdrag inom Coors restaurangverksamhet, menar Arne Ericson, affärsutvecklare Restaurang på Coor. Vi har ett miljöledningssystem som heter Green Services med ett unikt certifieringsverktyg för restaurangtjänster. Att vi nu får KRAV-certifieringen förstärker vårt ställningstagande.
FOOD by Coor är Coors restaurangkoncept för företagsrestauranger. Det är ett löfte om god service, vällagad mat gjord på bra råvaror, väl genomtänkta flöden och en bra helhetsupplevelse.
Det här är KRAV:
Sveriges mest kända miljömärkning för mat, uppbyggd på ekologisk grund med särskilt höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan.
Tillsammans med konsumenter, producenter och handeln har KRAV under 25 års tid drivit fram en ekologisk marknad i Sverige. I dag finns det över 4 000 KRAV-lantbrukare, 6 200 KRAV-certifierade produkter och cirka 2 000 livsmedelsföretag, butiker och restauranger.All KRAV-produktion kontrolleras. Läs mer på www.krav.se.
Mer information, pressbilder etc finns på www.coor.com.
För ytterligare information, kontakta:
Ulf Wretskog, VD Coor Sverige
+46 8 553 959 40
ulf.wretskog@coor.com
Sofie Schough, Kommunikationschef Coor Sverige
+46 8 634 81 72
sofie.schough@coor.com