• Kontakt
  • Språk / Site

    Språk

    Våra siter

Produktutvecklare med operativt inköpsansvar  till Coor Food & Beverage

Ansök

Stockholm

Vill du vara med på Coors tillväxtresa och bidra till att utveckla vårt erbjudande inom Food & Beverage i Sverige? Som inköps- och produktutvecklare på Coor får du möjlighet att leda spännande projekt i en stimulerande miljö tillsammans med engagerade och drivna kollegor   

Om rollen 
Tjänsten som Inköpare- och produktutvecklare inom Coor F&B innebär att driva kund- och gästorienterad utveckling av Coors erbjudande inom mat & dryck. Du kommer att jobba brett med utveckling av våra verksamheters sortiment och utbud dels genom din roll som operativ inköpare men också genom att leda central produktutveckling samt stötta verksamheterna i utvecklingen av sina lokala menyer.       

Du kommer att ha ett nära samarbete med Coors leverantörer, både nya och befintliga, och skapa kampanjer tillsammans med dem likaväl som att ha koll på priser och kvaliteter av bassortiment. Givetvis är det en central uppgift att löpande benchmarka så att Coor ligger rätt. Det är också viktigt att löpande jobba med nyckeltal, lönsamhet, pris och annan statistik.  

I rollen kommer du även utveckla våra menyer och sortiment inom mat och dryck i samband med lansering av nya koncept. förvaltningen av de meny-, recept- och produktbibliotek som finns. För att Coors mat- och dryckesverksamhet ska fortsätta att utvecklas kommer du att driva olika forum och driva dessa så att hela verksamhetens initiativ och idéer tas om hand.  

Coor arbetar fokuserat med hållbarhet och den här tjänsten kommer att ha en central roll i det arbetet för våra restauranger och caféer. Det innebär att ha kontroll på våra inköp, kanaler och ett nära samarbete med leverantörerna.      

Om organisationen 
Tjänsten som inköps- och produktutvecklare ingår i Centre of Excellence och du rapporterar till enhetens chef som tillhör den svenska ledningsgruppen för Coor F&B. Centre of Excellence är Coor F&Bs centralorganisation som ansvarar för tjänste- och konceptutveckling, marknadskommunikation, digital utveckling samt hållbarhet.     

Vår kandidat 
Du har en gymnasieutbildning samt en högre utbildning inom inköp/ekonomi. Du har gedigen erfarenhet av restaurangbranschen och har arbetat minst 5 år i restaurangkök, och har stor insikt i storköksdrift. Du har erfarenhet av arbete med operativt inköp samt projektledning. Utöver svenska är du flytande i engelska i både tal och skrift och är van att uttrycka professionellt dig på båda språken.     

Den här tjänsten passar dig som tycker att det är spännande att arbeta med operativt  inköp, uppföljning och produktutveckling.  Som person är du affärsdriven, målinriktad, och lösningsorienterad. Du är strukturerad och metodisk då uppföljning är en viktig del i det dagliga arbetet, men du är också en kreatör som gärna leder utvecklingsprojekt .​ Du uppfattas som en prestigelös och lösningsorienterad person som är ansvarsfull, stabil och positiv. Slutligen har du fingret på pulsen gällande trender inom mat och dryck och en känsla för hur man utvecklar materbjudanden för den moderna livsnjutaren.  

Kontaktuppgifter 
För mer information är du välkommen att kontakta Linda Höglund via SMS på 073-087 14 69 från den 2 augusti då hon är tillbaka efter semestern. Intervjuer sker i andra halvan av augusti.  

Om Coor Coor är en av Nordens ledande serviceleverantörer inom facility management (FM). Vi samordnar, utför och utvecklar olika tjänster i och omkring en fastighet. Ambitionen är att leverera marknadens smartaste och mest utvecklade erbjudande – vi kallar det Service med IQ. Bland kunderna finns större och mindre verksamheter i många sektorer, såväl privata som offentliga. Coor bedriver verksamhet främst i Norden, men har också viss närvaro i Belgien och Estland. Coor har sedan starten 1998 drivit förnyelse av Facility management-branschen och haft en stark tillväxt. Idag omsätter vi drygt 10 miljarder och är marknadsledande i Norden. Vår ambition är fortsatt stark tillväxt samtidigt som vi blir ett på riktigt hållbart företag och halverar vårt kol-dioxidavtryck. Inom området mat och dryck driver Coor restauranger, caféer och butiker hos företag, hyresvärdar, sjukhus och universitet i Sverige. Vår ambition är att var ledanade i att skapa helhetsupplevelser kring mat på jobbet – från restaurangmiljön och njutningen till hållbarheten och hälsan.

Ansök